Volle Hitze. Gut gepflegte Ausrüstung.
Halte deine Outdoor-Kochstation bereit für die nächste Runde: mit HOT WOK Abdeckungen, Schutzmatten und Einbrennpaste. Decke den Brenner zwischen den Einsätzen ab, schütze den Untergrund und pflege die Patina deines Kochgeschirrs aus Carbonstahl und Gusseisen.
Finde den passenden Schutz
Wähle die Abdeckung für deine Ausrüstung. Neue Brennerabdeckungen, Schutzmatten und die Seasoning Paste folgen später und sind noch nicht bestellbar.
Abdeckung für Gasflasche
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Fertig gekocht? Gut abdecken.
Halte deinen HOT WOK bereit für die nächste Runde. Die Einzelbrenner-Abdeckung passt für Original 7 kW, Basic 10 kW und PRO 12 kW. Für Double 2 × 10 kW gibt es eine eigene Abdeckung.
Die Comfort Tischabdeckung wird bei heruntergeklappten Seitenteilen angebracht und mit Klettbändern befestigt. Die Gasflaschenhülle mit Kordelzug sorgt bei Leichtgasflaschen für ein ordentliches Erscheinungsbild.
Abkühlen. Reinigen. Trocknen. Abdecken. Lass den Brenner vor dem Abdecken immer vollständig abkühlen.
Die Hitze gehört in den Wok.
Eine HOT WOK Fire Mat bildet eine zusätzliche Schutzschicht unter deinem Brenner und hilft, die direkte Belastung durch Hitze, Fett, Öl und Speisespritzer zu verringern. Wähle die Ausführung für dein Modell.
Schutzmatte für Einzelbrenner
Für Original 7 kW, Basic 10 kW und PRO 12 kW. Zusätzlicher Schutz unter deinem Einzelbrenner.
Schutzmatte für Double
Für die größere Standfläche des HOT WOK Double 2 × 10 kW entwickelt.
Der passende Untergrund ist der Anfang
Beachte die Anleitungen von Brenner und Matte zu Aufstellung und Abständen. Die Matte bietet zusätzlichen Schutz, macht aber nicht jeden Untergrund geeignet. Lass beides vor dem Bewegen abkühlen.
Mehr kochen. Mehr Charakter.
Eine gute Patina gehört zu einem guten Wok. HOT WOK Seasoning Paste hilft, diese Schutzschicht auf geeignetem unbeschichtetem Kochgeschirr aus Carbonstahl und Gusseisen aufzubauen und aufzufrischen.
Reinige und trockne die Pfanne, trage eine sehr dünne, gleichmäßige Schicht auf und erhitze sie gemäß Anleitung. Eine gepflegte Patina hilft, das Rostrisiko zu verringern und das Anhaften von Speisen zu reduzieren.
Verwende die Paste für geeignetes Kochgeschirr, etwa Woks, Grillpfannen und Paellapfannen aus Carbonstahl. Sie ist nicht zur Behandlung von Gasventilen, Schläuchen oder Brennerinnenteilen bestimmt.
Eine kleine Routine. Bereit fürs nächste Kochen.
Reinigen
Lass die Ausrüstung so weit abkühlen, dass du sie sicher anfassen kannst. Entferne dann Speisereste und Spritzer gemäß Pflegeanleitung.
Trocknen
Trockne das Kochgeschirr gründlich. Schütze es bei der Lagerung vor Feuchtigkeit und frische die Einbrennschicht bei Bedarf auf.
Aufbewahren
Bewahre das Kochgeschirr trocken auf. Bringe die passende Abdeckung erst an, wenn der Brenner vollständig abgekühlt und trocken ist.
Ein wenig Wissen macht viel aus.
Vom ersten Einbrennen bis zur Lagerung zwischen den Saisons: Entdecke praktische Ratgeber zur Pflege deines HOT WOK.
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Wartung deines HOT WOK Gasbrenners aus Gusseisen
So pflegst du die äußeren Gusseisenflächen deines HOT WOK und bewahrst den Brenner zwischen den Einsätzen trocken auf.
Schutz und Pflege: häufige Fragen
Für welche HOT WOK Modelle passt die Einzelbrenner-Abdeckung?
Für welche HOT WOK Modelle passt die Einzelbrenner-Abdeckung?
Sie passt für HOT WOK Original 7 kW, Basic 10 kW und PRO 12 kW. Für Double 2 × 10 kW wählst du die eigene Double-Abdeckung. Silver Line ist für diese Abdeckungen nicht als kompatibel aufgeführt.
Kann ich meinen Brenner direkt nach dem Kochen abdecken?
Kann ich meinen Brenner direkt nach dem Kochen abdecken?
Nein. Lass den Brenner vor dem Abdecken vollständig abkühlen. Die Ausrüstung muss vor der Lagerung sauber und trocken sein.
Wie wird die Comfort Tischabdeckung angebracht?
Wie wird die Comfort Tischabdeckung angebracht?
Klappe die Seitenteile des HOT WOK Comfort Tisches herunter. Die angegebenen Maße der Abdeckung sind 76 cm Breite, 95 cm Höhe und 70 cm Tiefe. Klettbänder befestigen sie unten; eine Stofftasche zur Aufbewahrung ist enthalten.
Für welche Gasflaschen ist die Gasflaschenhülle geeignet?
Für welche Gasflaschen ist die Gasflaschenhülle geeignet?
Sie ist für Leichtgasflaschen ausgelegt und wird oben mit einem Kordelzug geschlossen. Besonders gut passt sie zum HOT WOK Top Line Tisch, bei dem sie bis zur Tischplatte hochgezogen werden kann. Prüfe den Sitz an deiner Flasche; eine universelle Eignung für alle Flaschengrößen ist nicht angegeben.
Welche Schutzmatte sollte ich wählen?
Welche Schutzmatte sollte ich wählen?
Die Single Burner Fire Mat passt für Original 7 kW, Basic 10 kW und PRO 12 kW. Die Double Burner Fire Mat ist für Double 2 × 10 kW ausgelegt. Beachte die Produktanleitungen und Aufstellanforderungen des Brenners. Eine Matte bietet zusätzlichen Schutz, erlaubt aber nicht das Kochen auf jedem Untergrund.
Für welches Kochgeschirr kann ich Seasoning Paste verwenden?
Für welches Kochgeschirr kann ich Seasoning Paste verwenden?
Für geeignetes unbeschichtetes Kochgeschirr aus Carbonstahl und Gusseisen, etwa Woks, gusseiserne Grillpfannen und Paellapfannen aus Carbonstahl. Die Paste eignet sich zum ersten Einbrennen und zum Auffrischen einer vorhandenen Patina. Erst reinigen und trocknen, dann eine sehr dünne Schicht auftragen und gemäß Anleitung erhitzen.
Verhindert Einbrennen jede Rostbildung?
Verhindert Einbrennen jede Rostbildung?
Nein. Eine gut gepflegte Patina hilft, das Rostrisiko zu verringern. Carbonstahl und Gusseisen müssen trotzdem vor Feuchtigkeit geschützt werden. Halte dein Kochgeschirr trocken und frische die Einbrennschicht bei Bedarf auf.
Sind alle Produkte für Schutz und Pflege bestellbar?
Sind alle Produkte für Schutz und Pflege bestellbar?
Die Produktauswahl zeigt die derzeit veröffentlichten Artikel dieser Kollektion. Die Abdeckungen für Einzel- und Double-Brenner, beide Fire Mats und Seasoning Paste sind noch nicht bestellbar. Sie erscheinen nach ihrer Freigabe als Produktangebote.
